Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
86-534-8210584
หมายเลขรุ่น: 95 powder
แบรนด์: ไป่หลง Chuangyuan
บรรจุภัณฑ์: ถุงพลาสติกโพลีเอทิลีนเกรดอาหารและพาเลทสำหรับผง บาร์เรลสำหรับน้ำเชื่อม
การเดินทาง: Ocean,Land,Air
สมุฏฐาน: จีน
ใบรับรอง: ISO 22000,ISO 9001,ISO 45001,ISO 14001
HS Code: 1702900090
ท่าเรือ: Qingdao,Shanghai,Tianjin
ชนิดการชำระเงิน: L/C,T/T,D/P
Incoterm: FOB,CFR,CIF,EXW,FCA,CPT,CIP
หากคุณกำลังดูฉลากส่วนผสมของขนมอบหรือขนมหวานที่ "ปราศจากน้ำตาล" หลายๆ อย่าง คุณอาจเห็นมอลทิทอล ซึ่งเป็นแอลกอฮอล์ที่มีน้ำตาลที่มักเติมลงในอาหาร
เช่นเดียวกับสารให้ความหวานเทียมหลายชนิด มอลทิทอลมีแคลอรีน้อยกว่าน้ำตาลในตาราง และมีคะแนนดัชนีน้ำตาลต่ำกว่า แต่จะปลอดภัยหรือไม่? ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารและยาหลายชนิด รวมถึงขนมมอลทิทอลคีโต หมากฝรั่งและลูกอมปราศจากน้ำตาล และยาแคปซูล
หลังจากที่อ่านเกี่ยวกับผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากสารให้ความหวานเทียมนี้แล้ว คุณอาจต้องการเลือกสารทดแทนน้ำตาลชนิดอื่นในอนาคต
มอลทิทอลคืออะไร? WhatsApp/มือถือ: 008615205315449
มอลทิทอลเป็นแอลกอฮอล์น้ำตาลไดแซ็กคาไรด์ที่เกือบจะหวานพอๆ กับน้ำตาล แต่มีแคลอรีน้อยกว่าและมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ
มันได้มาจากมอลโตสโดยดีไฮโดรจีเนชัน ซึ่งเป็นปฏิกิริยาเคมีที่เกี่ยวข้องกับการกำจัดหรือไฮโดรเจน มอลทิทอลได้มาจากแป้งจึงถือเป็นคาร์โบไฮเดรต
น้ำตาลแอลกอฮอล์มักใช้ในการผลิตอาหาร ผลิตภัณฑ์สุขอนามัยในช่องปาก และยารักษาโรค ในอาหาร ใช้เป็นสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำ เนื่องจากมีน้ำตาลซูโครสหรือน้ำตาลโต๊ะประมาณครึ่งหนึ่ง
ในทางการแพทย์ ใช้เป็นสารเพิ่มปริมาณและพลาสติไซเซอร์ในแคปซูลเจลาติน และยังใช้เป็นยาทำให้ผิวนวล (ตัวปลอบประโลมผิว) ในผลิตภัณฑ์เพื่อสุขอนามัย
เมื่อเทียบกับน้ำตาลตารางหรือซูโครส อาจมีประโยชน์บางอย่างของมอลทิทอล ซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:
มอลทิทอลมักใช้แทนน้ำตาลเพราะมีคุณสมบัติหลายอย่างร่วมกับน้ำตาล แต่มีแคลอรีเกือบครึ่ง น้ำตาล 1 กรัมมี 4 แคลอรี ในขณะที่มอลทิทอล 1 กรัมมี 2-3 แคลอรี
มอลทิทอลเกือบจะหวานพอๆ กับน้ำตาล หรือประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์ของความหวาน ดังนั้นคุณจะเห็นมันบนฉลากส่วนผสมของ "แคลอรีต่ำ" "ปราศจากน้ำตาล" และแม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อคีโต
โปรดจำไว้ว่า เนื่องจากมอลทิทอลไม่ได้หวานเท่าน้ำตาล หากคุณใช้น้ำตาลแอลกอฮอล์มากขึ้นเพื่อให้ได้ความหวานแบบเดียวกัน คุณอาจจะบริโภคแคลอรี่ได้มากเท่ากับที่คุณจะใช้เพียงแค่น้ำตาลทั่วไป
2. ดัชนีน้ำตาลต่ำ
มอลทิทอลมีดัชนีน้ำตาลต่ำกว่าน้ำตาล ดังนั้นจึงทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินขับช้าลง นี้สามารถเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตาม น้ำตาลแอลกอฮอล์มีผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือด ดังนั้น คุณจึงยังต้องตรวจสอบระดับของคุณ แม้จะรับประทานอาหารที่ "ปราศจากน้ำตาล" ที่มีมอลทิทอลแล้วก็ตาม
การเปรียบเทียบดัชนีน้ำตาลของน้ำตาลในตารางซึ่งเท่ากับ 60 — ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดของน้ำเชื่อมมอลทิทอลคือ 52 และผงมอลทิทอลเท่ากับ 35 ซึ่งเป็นตัวเลขที่ต่ำกว่าน้ำตาล แต่ก็ยังสูงพอที่จะส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ
อันที่จริง ดัชนีน้ำตาลมอลทิทอลนั้นสูงกว่าสารให้ความหวานคาร์โบไฮเดรตต่ำอื่นๆ ดังนั้น พึงระลึกไว้เสมอว่าหากคุณเป็นเบาหวานและบริโภคน้ำตาลแอลกอฮอล์นี้
การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งด้วยมอลทิทอลอาจสนับสนุนสุขภาพฟันโดยการลดโรคเหงือกอักเสบและการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อให้เข้าใจถึงประโยชน์ที่เป็นไปได้อย่างถ่องแท้ แต่น้ำตาลแอลกอฮอล์นี้อาจช่วยป้องกันคราบพลัคและฟันผุได้ ซึ่งแตกต่างจากน้ำตาลทั่วไป
ประเภทผลิตภัณฑ์ : มัลทิทอล > ไซรัปมอลทิทอล 75
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.