Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
86-534-8210584
หมายเลขรุ่น: IMO
แบรนด์: sdblcy
สถานที่กำเนิด: ประเทศจีน
ชนิดของ: สารเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ, สารให้ความหวาน
บรรจุภัณฑ์: กระเป๋า / สิริ
ผลผลิต: 5000t/year
การเดินทาง: Ocean,Land,Air
สมุฏฐาน: ประเทศจีน
สนับสนุน: 20000-30000t/year
ใบรับรอง: ISO9001
HS Code: 170290
ท่าเรือ: Qingdao
ชนิดการชำระเงิน: L/C,T/T,D/P,Western Union
Incoterm: FOB,CFR,CIF,EXW,FCA
Isomalto-Oligosaccharide (IMO) เป็นคาร์โบไฮเดรตหวานปานกลาง thatoccursธรรมชาติแม้ว่าจะอยู่ในปริมาณที่น้อยในน้ำผึ้งนอกจากนี้ยังพบอาหารเสริมเช่นมิโซะและซอสถั่วเหลือง มีคุณสมบัติที่เป็น ประโยชน์ บางอย่างคล้ายกับ Oligofructose และ Inulin เช่นนี้มันถูกสร้างขึ้นจากโซ่คาร์โบไฮเดรตที่มีความทนทานต่อการย่อยอาหารและดังนั้นจึงอยู่ในระดับต่ำแคลอรี่
Isomalto-oligosaccharide เป็นส่วนประกอบของอาหารที่เติมลงในอาหารต่าง ๆ เป็นผงหรือน้ำเชื่อม ในทางเคมี IMO เป็นส่วนผสมของโอลิโกเมอร์ของกลูโคสที่มีอัลฟา - (1-6) - ลิงก์เช่นไอโซมอลโตส, พาโนส, ไอโซมอลโททริโอสและไอโซมอลโทเพนโทส กลูโคสโอลิโกแซ็กคาไรด์ส่วนใหญ่ที่พบใน IMO ประกอบด้วยโมโนแซ็กคาไรด์ 3-6 หน่วยที่เชื่อมโยงกันอย่างไรก็ตามมีไดแซ็กคาไรด์และโพลีแซ็กคาไรด์ที่ยาวขึ้น (มากถึง 9 หน่วย)
Isomalto-oligosaccharide เกิดจากการย่อยสลายแป้งด้วยเอนไซม์จากพืชธัญพืชต่าง ๆ (ข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์ข้าวโพด) พัลส์ (ถั่วเลนทิลถั่วลันเตา) ข้าวมันสำปะหลัง (มันสำปะหลัง) มันฝรั่งและแหล่งแป้งอื่น ๆ เอนไซม์ ได้แก่ alpha-glucosidase, alpha-amylase และ pullulanase จะไฮโดรไลซ์โพลีแซ็กคาไรด์ในแป้งเพื่อผลิตโอลิโกแซ็กคาไรด์ที่มีขนาดเล็กและขนาดเล็กอื่น ๆ ที่มีการเชื่อมโยง alpha-1,4 และ alpha-1,6 ยีสต์ถูกเพิ่มเพื่อกำจัดกลูโคสที่อาจเกิดขึ้นจากปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของเอนไซม์
ขั้นตอนสุดท้ายในการไฮโดรไลซิสของแป้งเป็นขั้นตอนการทำน้ำตาลที่ให้น้ำเชื่อมมอลโตสสูง มอลโตสไซรัปตามธรรมชาติประกอบด้วยได - และไตรโอลิโกแซ็กคาไรด์ที่มีการเชื่อมโยงอัลฟา - 1,4 ไกลโคไซด์ เพื่อที่จะเปลี่ยนโมเลกุลเหล่านี้ให้เป็นโมเลกุลที่ใช้งานได้และมีแคลอรี่ต่ำการเชื่อมโยง alpha-1,4 เหล่านี้จะถูกแปลงโดยเอนไซม์ให้เป็นการเชื่อมโยง alpha-1,6 ดังนั้นจึงสร้าง IMO ขั้นตอนนี้ทำได้โดยการเพิ่มเอนไซม์ทรานส์กลูโคซิเดส (TG) สรุปได้ว่าเอนไซม์ TG จะแปลง malto-oligosaccharides เป็น IMO
Product name |
Isomaltooligosaccharide 900 powder (Corn) |
Product date |
Oct.24,2020 |
|
Analysis date |
Oct. 25,2020 |
Expiry date |
Oct. 23,2023 |
|
Item |
GB/T20881-2017 |
Result |
||
Appearance |
White powder |
Complied |
||
IMO content |
≥90% |
91.79% |
||
IG2+P+IG3 content |
≥45% |
51.34% |
||
PH |
4-6 |
4.9 |
||
Ash(Sulphate) |
≤0.3(g/100g) |
0.06 |
||
Arsenic(As) |
<0.5(mg/kg) |
0.014 |
||
Lead(Pb) |
<0.5(mg/kg) |
not detected |
||
Water |
≤4% |
3.0% |
||
Solubility |
≥99% |
99.70% |
||
Total Aerobic Count(CFU/g) |
≤1500 |
<10 |
||
Total Coliform(MPN/100g) |
≤30 |
<30 |
||
Mold and Yeast(cfu/g) |
≤25 |
<10 |
||
Staphylococcus aureus(CFU/g) |
<30 |
<10 |
||
Salmonella |
Negative |
not detected |
||
Remark: This analysis is only fit for this batch product. |
ประเภทผลิตภัณฑ์ : ผงไอโซมอลโต-โอลิโกแซ็กคาไรด์ 900(ข้าวโพดอินทรีย์)
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.