เด็ก prebiotic galacto-oligosaccharide

Galactoligosaccharide

การแนะนำสินค้า

GOS เป็นส่วนผสมของ oligosaccharide ของโมเลกุลกาแลคโตสเชื่อมโยงกันโดย β (1-4), β (1-6) และβ (1-3) พันธบัตรในกลุ่มกาแลคโตสในโมเลกุลของแลคโตส การปรับปรุงอาการท้องผูกและการดูดซึมแคลเซียมที่ไม่ดีของทารกที่เลี้ยงด้วยนมแม่และเพื่อปรับปรุงสถานะทางโภชนาการและสุขภาพของทารก

คุณสมบัติของสินค้า

Ø ความหวาน 30% ~ 40% ของซูโครสและความหวานนั้นนุ่มและบริสุทธิ์

Ø ความหนืดสูงกว่าซูโครส (75brix ที่ระดับน้ำตาลเดียวกัน)

Ø มีความเสถียรภายใต้อุณหภูมิสูงและสภาพที่เป็นกรด (pH 3.0, 160 ℃, 15 นาทีไม่สลายตัว) และสามารถใช้ในอาหารที่เป็นกรด

Ø การเก็บรักษาความชื้นที่ดีและไม่เพียง แต่ให้ความหวานอ่อนเท่านั้น แต่ยังยืดอายุการเก็บรักษาเมื่อเพิ่มผลิตภัณฑ์อบ

ลักษณะทางสรีรวิทยา

Ø ควบคุมพืชในลำไส้เพิ่มแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ลดแบคทีเรียที่เป็นอันตราย เพิ่มภูมิคุ้มกันป้องกันการแพ้ลดลง

Ø โรคติดเชื้อ; ปรับปรุงการแพ้แลคโตส; ปรับปรุงไขมันในเลือดลดคอเลสเตอรอลทั้งหมดและไตรกลีเซอไรด์เพิ่มความหนาแน่นสูงของไลโปโปรตีนคอเลสเตอรอล; ส่งเสริมการดูดซึมแร่

Ø เนื่องจากคุณสมบัติพิเศษ Galactoligosaccharides ถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในผลิตภัณฑ์นมเครื่องดื่มเบเกอรี่ผลิตภัณฑ์สุขภาพและอื่น ๆ