galacto oligosaccharides ผลิตอาหาร gos ได้ 70%

Galacto oligosaccharides GOS 90% Powder

การแนะนำสินค้า:

Galacto-oligosaccharides (GOS) หรือที่เรียกว่า oligogalactosyllactose, oligogalactose, oligolactose หรือ transgalactooligosaccharides (TOS) อยู่ในกลุ่มของพรีไบโอติก ตามธรรมชาติแล้ว galactooligosaccharides อินทรีย์มีอยู่ในนมของสัตว์และปริมาณจะสูงกว่าเล็กน้อยในน้ำนมแม่ ความหวานของ galactooligosaccharide ค่อนข้างบริสุทธิ์และค่าแคลอรี่ต่ำ (7.1 J / g) ความหวานอยู่ที่ 20% ถึง 40% ของซูโครสและคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นนั้นแข็งแกร่งมาก มีเสถียรภาพทางความร้อนสูงภายใต้สภาวะ pH ที่เป็นกลาง หลังจากให้ความร้อนที่ 100 ° C เป็นเวลา 1 ชั่วโมงหรือที่ 120 ° C เป็นเวลา 30 นาที galactooligosaccharides จะไม่มีการสลายตัวดังนั้นจึงสามารถใช้สำหรับอาหารเช่นขนมปังการแปรรูปขนมอบ

ฟังก์ชัน:

1. GOS สามารถใช้ประโยชน์จากแบคทีเรียที่มีประโยชน์ 8 ชนิดในลำไส้ของมนุษย์

2. ผงกาแลกโตโอลิโกแซ็กคาไรด์สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตและการแพร่พันธุ์ของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในลำไส้ของมนุษย์

3. GOS อินทรีย์เป็นแหล่งสารอาหารที่ดีเยี่ยมและเป็นปัจจัยการแพร่กระจายที่มีประสิทธิภาพสำหรับแบคทีเรียที่มีประโยชน์เช่น bifidobacteria และ Lactobacillus acidophilus ในลำไส้ของมนุษย์

4. การย่อยอาหารของทารกแรกเกิดค่อนข้างอ่อนแอดังนั้นจึงเพิ่มสารอาหารของนมกาแลคโตโอลิโกแซ็กคาไรด์ลงในนมผงสำหรับทารก

ใบสมัคร:

ใบอนุญาตตามกฎหมาย:
จีน: เป็นวัตถุดิบอาหารใหม่และสารเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
ญี่ปุ่น: ส่วนผสมอาหารเพื่อสุขภาพเฉพาะ
สหรัฐอเมริกา: การ รับรองความปลอดภัย GRAS ที่ได้รับการรับรองจาก US FDA
ออสเตรเลียและนิวซีแลนด์: สามารถใช้ในอาหารสูตรสำหรับทารกได้
EU: สามารถใช้ร่วมกับ fructooligosaccharides ในนมผงสำหรับทารกและนมผงสำหรับทารก