ผงมอลโตเด็กซ์ตรินที่ทนต่อแป้งมันสำปะหลังสูง CAS9004-54-0 เส้นใยที่ละลายน้ำได้สำหรับการลดน้ำหนัก

ผงมอลโตเด็กซ์ตรินที่ทนต่อแป้งมันสำปะหลังสูง CAS9004-54-0 เส้นใยที่ละลายน้ำได้สำหรับการลดน้ำหนัก

ลักษณะการทำงาน:

1. เสถียรภาพในการประมวลผลที่ดี
เดกซ์ทรินที่ทน ได้มีลักษณะการประมวลผลเช่นความต้านทานความร้อนความต้านทานต่อกรดและความต้านทานการแข็งตัวและความหนืดของสารละลายในน้ำต่ำมากและการเปลี่ยนแปลงของค่าความหนืดที่มีการเปลี่ยนแปลงของอัตราเฉือนและอุณหภูมิมีค่าเล็กน้อย

2. การละลายที่ดีหวานและไม่มีกลิ่นไม่มีผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติที่ไม่ดีมีหน้าที่ในการปรับปรุงรสชาติ

3. แคลอรี่ต่ำเหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก

เดกซ์ทรินที่ทนต่อการให้พลังงานต่ำมากกินเวลานานเพิ่มความอิ่มชะลอความหิวและมีผลต่อการควบคุมน้ำหนัก เดกซ์ทรินชนิดดื้อยามีขนาดที่ยอมรับได้สูงเกณฑ์ 45 กรัมต่อวันไม่มีอาการไม่สบายระบบทางเดินอาหารและไม่มีอาการท้องร่วงในปริมาณ 100 กรัมต่อวัน (Van den Heuvel et al., 2004; Vermorel et al., 2004; Lefranc -Millot Et al., 2006b; Pasman et al., 2006)

4. ปรับน้ำตาลในเลือด
เดกซ์ทรินดื้อยาส่วนใหญ่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่รับประทานโดยการดูดซึมกลูโคสเป็นหลักและยับยั้งการทำงานของอะไมเลสชะลอการย่อยสลายแป้งและการดูดซึมกลูโคสและยับยั้งการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือดหลังอาหาร

5. ประโยชน์ของพรีไบโอติกช่วยลดภาระในลำไส้และป้องกันโรคในลำไส้
ในประเทศจีนพบว่าเดกซ์ทรินดื้อยาถูกระบุว่าเป็นผลิตภัณฑ์พรีไบโอติกโดย "โครงการจุลชีววิทยาการปรับปรุงโภชนาการสาธารณะ" เมื่อปลายปี 2551 เป้าหมายคือเพิ่มการใช้พรีไบโอติกในประเทศจีนเพื่อปรับปรุงอาการ dysbacteriosis ในลำไส้ - ปัจจัยด้านสุขภาพ เดกซ์ทรินที่ทนต่อการหมักในลำไส้ใหญ่เพื่อผลิตกรดไขมันออกกำลังกายยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เน่าเสีย เป็นสารตั้งต้นเพื่อส่งเสริมการแพร่กระจายของโปรไบโอติกจึงช่วยยับยั้งการแพร่กระจายของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคซ่อมแซมการทำงานของเยื่อบุผิวในลำไส้ยับยั้งการแพร่กระจายของเซลล์เนื้องอกยับยั้งกิจกรรมทางเคมีของสารก่อมะเร็งและสารต้านอนุมูลอิสระ

6. การป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
ผลกระทบต่อสุขภาพของการบริโภคเดกซ์ทรินที่ดื้อยาในซีรัมได้รับการยืนยันในหนูไก่สุนัขสุกรและมนุษย์ ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทานเดกซ์ทรินที่ดื้อยาอย่างต่อเนื่องสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและความเข้มข้นของไขมันที่เป็นกลางและไขมันในร่างกายเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ป่วยโรคไขมันในเลือดสูงหลายชนิดในการปรับปรุงการเผาผลาญไขมัน

ตัวชี้วัดทางเทคนิค:

ใบสมัคร:

1, อาหาร: ใช้ในอาหารประเภทนม, อาหารจำพวกเนื้อสัตว์, ขนมอบ, พาสต้า, อาหารปรุงรส ฯลฯ
การประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์นม: เดกซ์ทรินที่ดื้อยาสามารถเติมลงในเครื่องดื่มนมเสริมใยอาหารเช่นน้ำตาลโดยไม่ส่งผลต่อรสชาติดั้งเดิมของอาหาร เดกซ์ทรินที่ดื้อยามีรสชาติคล้ายกับไขมันและแคลอรี่ต่ำ สามารถใช้แทนน้ำตาลหรือไขมันส่วนหนึ่งเพื่อเตรียมไอศกรีมแคลอรี่ต่ำเครื่องดื่มโยเกิร์ตไขมันต่ำและอื่น ๆ การเพิ่มเดกซ์ทรินที่ดื้อยาช่วยให้การทำงานทางชีวภาพของแบคทีเรียกรดแลคติกไบฟิโดแบคทีเรียและแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ สามารถนำไปใช้ได้อย่างเต็มที่ สร้างเอฟเฟกต์ที่ยอดเยี่ยมของการคูณ

การประยุกต์ใช้ในทารกและเด็กเล็ก: ทารกและเด็กเล็กโดยเฉพาะอย่างยิ่ง bifidobacterium ในร่างกายหลังหย่านมกำลังลดลงอย่างรวดเร็วนำไปสู่อาการท้องร่วงเบื่ออาหารแคระแกร็นและใช้สารอาหารลดลง การบริโภคอาหารเดกซ์ทรินที่ทนต่อการละลายน้ำสามารถเพิ่มการใช้สารอาหารได้ และส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมเหล็กสังกะสีและธาตุอื่น ๆ

การประยุกต์ใช้ในก๋วยเตี๋ยว: การเพิ่มเส้นใยอาหารประเภทต่างๆลงในขนมปังเผือกข้าวและเส้นก๋วยเตี๋ยวสามารถเพิ่มและปรับปรุงสีของขนมปังได้ การเพิ่มปริมาณเส้นใยอาหาร 3% ถึง 6% ของแป้งสามารถเสริมกลูเตนของแป้งและออกจากตะกร้าได้ ขนมปังนึ่งมีรสชาติดีและรสชาติพิเศษ การอบบิสกิตมีข้อกำหนดที่มีคุณภาพต่ำมากสำหรับแป้งกลูเตนซึ่งช่วยในการเพิ่มเดกซ์ทรินที่ทนต่อในสัดส่วนที่มากขึ้นและเอื้อต่อการผลิตคุกกี้เพื่อการดูแลสุขภาพต่างๆตามการทำงานของเส้นใย เค้กถูกผลิตในกระบวนการผลิต ความชื้นจำนวนมากจะแข็งตัวเป็นผลิตภัณฑ์ที่อ่อนนุ่มเมื่ออบส่งผลต่อคุณภาพเดกซ์ทรินที่ทนต่อการละลายน้ำที่เติมลงในเค้กสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์นุ่มและชุ่มชื้นเพิ่มอายุการเก็บขยายเวลาการเก็บรักษา

การประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์: เดกซ์ทรินที่ทนต่อเส้นใยอาหารสามารถดูดซับกลิ่นและป้องกันการระเหยของสารอโรมา การเพิ่มเส้นใยอาหารจำนวนหนึ่งสามารถเพิ่มผลผลิตเพิ่มรสชาติและคุณภาพ เส้นใยอาหารที่ละลายในน้ำสามารถใช้เป็นสารทดแทนไขมันที่ดีเยี่ยมในการผลิตโปรตีนสูงเส้นใยอาหารสูงไขมันต่ำเกลือต่ำแคลอรี่ต่ำและดูแลสุขภาพแฮม

2, ยา: อาหารเพื่อสุขภาพ, ฟิลเลอร์, วัตถุดิบยา ฯลฯ
3, การผลิตทางอุตสาหกรรม: ปิโตรเลียม, การผลิต, ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร, แบตเตอรี่, การหล่อที่มีความแม่นยำ ฯลฯ
4, ผลิตภัณฑ์ยาสูบ: มอยส์เจอร์ไรเซอร์ที่มีรสป้องกันการแข็งตัวซึ่งสามารถเปลี่ยนกลีเซอรีนเป็นยาสูบที่ตัดแล้ว
5, เครื่องสำอาง: ครีมล้างหน้า, ครีมความงาม, โลชั่น, แชมพู, มาสก์ ฯลฯ
6, ฟีด: สัตว์เลี้ยงกระป๋อง, อาหารสัตว์, อาหารสัตว์น้ำ, อาหารวิตามิน, ผลิตภัณฑ์ยารักษาสัตว์ ฯลฯ