เดกซ์ทรินไฟเบอร์ปลอดจีเอ็มโออินทรีย์

ลักษณะการทำงาน：

1. เสถียรภาพในการประมวลผลที่ดี
เดกซ์ทรินที่ทนได้มีลักษณะการประมวลผลเช่นความต้านทานความร้อนความต้านทานต่อกรดและความต้านทานการแข็งตัวและความหนืดของสารละลายในน้ำต่ำมากและการเปลี่ยนแปลงของค่าความหนืดที่มีการเปลี่ยนแปลงของอัตราเฉือนและอุณหภูมิมีค่าเล็กน้อย

2. การละลายที่ดีมีรสหวานและไม่มีกลิ่นไม่มีผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติที่ไม่ดีมีหน้าที่ในการปรับปรุงรสชาติ

3. แคลอรี่ต่ำเหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก

เดกซ์ทรินที่ทนต่อการให้พลังงานต่ำมากกินเวลานานเพิ่มความอิ่มชะลอความหิวและมีผลต่อการควบคุมน้ำหนัก เดกซ์ทรินชนิดดื้อยามีขนาดที่ยอมรับได้สูงเกณฑ์ 45 กรัมต่อวันไม่มีอาการไม่สบายระบบทางเดินอาหารและไม่มีอาการท้องร่วงในขนาด 100 กรัมต่อวัน (Van den Heuvel et al., 2004; Vermorel et al., 2004; Lefranc -Millot Et al., 2006b; Pasman et al., 2006) 。

4. ปรับน้ำตาลในเลือด
เดกซ์ทรินดื้อยาส่วนใหญ่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่รับประทานโดยการดูดซึมกลูโคสเป็นหลักและยับยั้งการทำงานของอะไมเลสชะลอการย่อยสลายแป้งและการดูดซึมกลูโคสและยับยั้งการเพิ่มขึ้นของกลูโคสในเลือดหลังอาหาร

5. ประโยชน์ของพรีไบโอติกช่วยลดภาระในลำไส้และป้องกันโรคในลำไส้

คุณสมบัติ ：

เด็กซ์ทรินที่ทนได้คือผงสีขาวถึงเหลืองอ่อนและเป็นเส้นใยอาหารชนิดหนึ่งที่ละลายน้ำได้ซึ่งทำจากแป้งข้าวโพดธรรมชาติที่ไม่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรมเป็นวัตถุดิบหลังจากการย่อยสลายพอลิเมอไรเซชันการแยกและขั้นตอนอื่น ๆ ในระดับหนึ่ง มีปริมาณแคลอรี่ต่ำความสามารถในการละลายที่ดีและความหวานและกลิ่นเล็กน้อยยังคงมีเสถียรภาพภายใต้สภาวะอุณหภูมิสูง pH ที่ผันแปรสภาพแวดล้อมที่ชื้นและแรงตัดสูง สามารถใช้ในอาหารเครื่องดื่มแคปซูลผงและผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่น ๆ การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าเดกซ์ทรินดื้อยาเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่รวมเอาการทำงานต่างๆเช่นควบคุมสุขภาพของลำไส้การป้องกันและรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือดประโยชน์ของพรีไบโอติกและการลดน้ำตาลในเลือด

ในประเทศจีนพบว่าเดกซ์ทรินดื้อยาถูกระบุว่าเป็นผลิตภัณฑ์พรีไบโอติกโดย "โครงการจุลชีววิทยาการปรับปรุงโภชนาการสาธารณะ" เมื่อปลายปี 2551 เป้าหมายคือเพิ่มการใช้พรีไบโอติกในประเทศจีนเพื่อปรับปรุง dysbacteriosis ในลำไส้ซึ่งถูกระบุว่าเป็นส่วนย่อยสำคัญ - ปัจจัยด้านสุขภาพ เดกซ์ทรินที่ทนต่อการหมักในลำไส้ใหญ่เพื่อผลิตกรดไขมันออกกำลังกายยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เน่าเสีย เป็นสารตั้งต้นเพื่อส่งเสริมการแพร่กระจายของโปรไบโอติกซึ่งจะช่วยยับยั้งการแพร่กระจายของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคซ่อมแซมการทำงานของเยื่อบุผิวในลำไส้ยับยั้งการแพร่กระจายของเซลล์เนื้องอกยับยั้งกิจกรรมทางเคมีของสารก่อมะเร็งและสารต้านอนุมูลอิสระ

6. การป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
ผลกระทบต่อสุขภาพของการบริโภคเดกซ์ทรินที่ดื้อยาในซีรัมได้รับการยืนยันในหนูไก่สุนัขสุกรและมนุษย์ ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทานเดกซ์ทรินที่ดื้อยาอย่างต่อเนื่องสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและความเข้มข้นของไขมันที่เป็นกลางและไขมันในร่างกายเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ป่วยโรคไขมันในเลือดสูงในระดับต่างๆ

ใบสมัคร ：

1 、 อาหาร: ใช้ในอาหารประเภทนมอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ขนมอบพาสต้าอาหารปรุงรส ฯลฯ
การประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์นม: เดกซ์ทรินที่ดื้อยาสามารถเติมลงในเครื่องดื่มนมเสริมใยอาหารเช่นน้ำตาลโดยไม่ส่งผลต่อรสชาติดั้งเดิมของอาหาร เดกซ์ทรินที่ดื้อยามีรสชาติคล้ายกับไขมันและแคลอรี่ต่ำ สามารถใช้แทนน้ำตาลหรือไขมันส่วนหนึ่งเพื่อเตรียมไอศกรีมแคลอรี่ต่ำเครื่องดื่มโยเกิร์ตไขมันต่ำและอื่น ๆ การเพิ่มเดกซ์ทรินที่ดื้อยาช่วยให้การทำงานทางชีวภาพของแบคทีเรียกรดแลคติกไบฟิโดแบคทีเรียและแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ สามารถนำไปใช้ได้อย่างเต็มที่ สร้างผลที่ดีของการคูณ

การประยุกต์ใช้ในทารกและเด็กเล็ก: ทารกและเด็กเล็กโดยเฉพาะอย่างยิ่ง bifidobacterium ในร่างกายหลังหย่านมลดลงอย่างรวดเร็วนำไปสู่อาการท้องร่วงเบื่ออาหารแคระแกร็นและใช้สารอาหารลดลง การบริโภคอาหารเดกซ์ทรินที่ทนต่อการละลายน้ำสามารถเพิ่มการใช้สารอาหารได้ และส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมเหล็กสังกะสีและธาตุอื่น ๆ

การประยุกต์ใช้ในก๋วยเตี๋ยว: การเพิ่มเส้นใยอาหารประเภทต่างๆลงในขนมปังเผือกข้าวและบะหมี่สามารถเพิ่มและปรับปรุงสีของขนมปังได้ การเพิ่มปริมาณเส้นใยอาหาร 3% ถึง 6% ของแป้งสามารถเสริมกลูเตนของแป้งและออกจากตะกร้าได้ ขนมปังนึ่งมีรสชาติดีและรสชาติพิเศษ การอบบิสกิตมีข้อกำหนดที่มีคุณภาพต่ำมากสำหรับแป้งกลูเตนซึ่งช่วยในการเพิ่มเดกซ์ทรินที่ทนต่อในสัดส่วนที่มากขึ้นและเอื้อต่อการผลิตคุกกี้เพื่อการดูแลสุขภาพที่หลากหลายตามการทำงานของเส้นใย เค้กถูกผลิตในกระบวนการผลิต ความชื้นจำนวนมากจะแข็งตัวเป็นผลิตภัณฑ์ที่อ่อนนุ่มเมื่ออบส่งผลต่อคุณภาพเดกซ์ทรินที่ทนต่อการละลายน้ำที่เติมลงในเค้กสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์นุ่มและชุ่มชื้นเพิ่มอายุการเก็บรักษายืดเวลาการเก็บรักษา

การประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์: เดกซ์ทรินที่ทนต่อเส้นใยอาหารสามารถดูดซับกลิ่นและป้องกันการระเหยของสารอโรมา การเพิ่มเส้นใยอาหารจำนวนหนึ่งสามารถเพิ่มผลผลิตเพิ่มรสชาติและคุณภาพ เส้นใยอาหารที่ละลายในน้ำสามารถใช้เป็นสารทดแทนไขมันที่ดีเยี่ยมในการผลิตโปรตีนสูงเส้นใยอาหารสูงไขมันต่ำเกลือต่ำแคลอรี่ต่ำและดูแลสุขภาพแฮม

1 、 ยา: อาหารเพื่อสุขภาพสารตัวเติมวัตถุดิบยา ฯลฯ
2 、 อุตสาหกรรมการผลิต: ปิโตรเลียมการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรแบตเตอรี่การหล่อที่มีความแม่นยำ ฯลฯ
3 、 ผลิตภัณฑ์ยาสูบ: มอยส์เจอร์ไรเซอร์ที่มีกลิ่นรสและป้องกันการแข็งตัวที่สามารถเปลี่ยนกลีเซอรีนเป็นยาสูบ
4 、 เครื่องสำอางค์: ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดผิวหน้าครีมบำรุงความงามโลชั่นแชมพูมาสก์ ฯลฯ
5 、 Feed: สัตว์เลี้ยงกระป๋องอาหารสัตว์อาหารสัตว์น้ำอาหารวิตามินผลิตภัณฑ์ยารักษาสัตว์ ฯลฯ