Galacto Oligosaccharide คุณภาพสูง

กาแลกโตลิโกแซ็กคาไรด์

รุ่นผลิตภัณฑ์ ： Type 27, Type 57, Type 70, Type 90

การแนะนำสินค้า

Galactoligosaccharide เป็นโอลิโกแซ็กคาไรด์ตามธรรมชาติซึ่งมีอยู่ในนมสัตว์ การใช้แลคโตสเป็นวัตถุดิบและโดยการกระทำของ beta-galactosidase ส่วนผสมของโอลิโกแซ็กคาไรด์ของโมเลกุลกาแลคโตสจะเชื่อมโยงกันด้วยพันธะβ (1-4), β (1-6) และβ (1-3) บนกลุ่มกาแลคโตสใน โมเลกุลของแลคโตส มีประโยชน์ในการปรับปรุงอาการท้องผูกและการดูดซึมแคลเซียมที่ไม่ดีของทารกที่กินนมแม่และเพื่อปรับปรุงภาวะโภชนาการและสุขภาพของทารก

คุณสมบัติของสินค้า

Øความหวานคือ 30% ~ 40% ของซูโครสและความหวานนุ่มและบริสุทธิ์

Øความหนืดสูงกว่าซูโครส (75Brix ที่ระดับน้ำตาลเดียวกัน)

Øมีความเสถียรภายใต้อุณหภูมิสูงและสภาวะที่เป็นกรด (pH 3.0, 160 ℃, 15 นาทีไม่สลายตัว) และสามารถใช้ในอาหารที่เป็นกรดได้

Øการกักเก็บความชื้นที่ดีและไม่เพียง แต่ให้ความหวานนุ่ม ๆ เท่านั้น แต่ยังช่วยยืดอายุการเก็บรักษาเมื่อเติมลงในผลิตภัณฑ์อบ

ลักษณะทางกายภาพ

Øควบคุมพืชในลำไส้เพิ่มแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ลดแบคทีเรียที่เป็นอันตราย เสริมภูมิคุ้มกันป้องกันภูมิแพ้ลด

Øโรคติดเชื้อ ปรับปรุงการแพ้แลคโตส ปรับปรุงไขมันในเลือดลดคอเลสเตอรอลรวมและไตรกลีเซอไรด์เพิ่มคอเลสเตอรอลไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง ส่งเสริมการดูดซึมแร่ธาตุ

Øเนื่องจากคุณสมบัติพิเศษกาแลคโตลิโกแซ็กคาไรด์จึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์นมเครื่องดื่มเบเกอรี่ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและอื่น ๆ

ใบอนุญาตตามกฎหมาย

Ø จีน: เป็นวัตถุดิบอาหารใหม่และสารเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

Ø ญี่ปุ่น: ส่วนผสมอาหารเพื่อสุขภาพเฉพาะ

Øสหรัฐอเมริกา: การรับรองความปลอดภัย GRAS ที่ได้รับการรับรองจาก US FDA

Øออสเตรเลียและนิวซีแลนด์: ·สามารถใช้ในอาหารสูตรสำหรับทารกได้

Ø EU: สามารถใช้ร่วมกับ fructooligosaccharides ในนมผงสำหรับทารกและนมผงสำหรับทารกขนาดใหญ่ได้